早晨的陽光傾瀉入屋,

  在被子留下了一束束光照的痕跡,

  燒開的水壺發出‘嗚嗚’聲,

  連綿不斷的蒸汽上升、擴散、朦朧、消失在屋內。

既然假期結束已經要上班了,

  那在工作日的早晨不如認真吃個早飯。

  潮妹來分享一些自己的早餐選擇。

  讓我們一起好好吃飯,好好生活。

  一石二鳥西餐廳

  地址:商務內環和通泰路交叉口

  永威木色購物公園西門一層

  電話:0371-67112722

  整面牆巨大的落地窗,

  陽光灑在原木的長桌上,

  還有顏色鮮豔的椅子

  一切看上去都是那麼的美好。

  首先點上一杯經典的澳式精品咖啡,

  咖啡豆的濃郁香氣,

  喝一口就能讓你很難忘記,

  就連平時不怎麼愛喝豆子的我,

  也不可自拔愛上這股濃香。

  招牌培根羊角班尼

  澆上荷蘭醬的水波蛋搭配羊角包。

  煮的剛好的溏心蛋,用刀輕輕劃開,

  溏心就像瀑布一樣留下來,

  流下來的一瞬間,

  吃貨的我就已經按耐不住了。

  主理人説進口無菌雞蛋煮出來的蛋,

  才能達到這樣的效果。

  能量碗POWER BOWL

  特別適合正在控制體重,

  或者正在健身的你。

  蛋白質和蔬菜加上少量碳水化合物,

  健身後的標準健康餐,

  從食材到烹調全都簡化到了極致,

  但給人帶來的味覺層次感尤為豐富。

  覺醒麪包

  地址:鄭東新區榆林南路

  海匯中心商業街一層7-1-3

  營業時間:07:00——21:30

  漫步在歐式風格的海匯中心街區,

  一扇扇透明的櫥窗內彷彿都有一個

  嶄新美好的小世界,

  等待着與你不期而遇。

  資歷頗深的鄭州餐飲烘焙從業者老梁的新作——

  [覺醒],

  也安靜卻不低調地出現在這裏。

  [招牌海鹽卷]酥脆的表皮烤得金黃,

  內芯Q彈柔軟富有韌性,

  緊緻到手撕甚至可以有拉絲的感覺,

  入口就是紮實有嚼勁的口感。

  細細的海鹽顆粒點綴於麪包之上,

  鹹香更加襯托了黃油的奶香氣。

  [德式香腸]韌勁兒滿滿的法棍麪包體,

  外皮是又硬又脆的口感,

  細細嚼能吃出相當濃郁的麥香味兒。

  搭配一整根鹹香的煙燻香腸,

  肉感十足甚至可以爆汁,

  搭配有着獨特香氣的芥末籽,

  相輔相成的多重口感是會讓人吃到上癮的節奏。

  這款麪包飽腹感也非常強,

  作為一份簡餐也是完全沒有問題的。

  [野莓葡萄]屬於全麥無油無糖的硬歐,

  也絕對是愛好健身人士的首選,

  簡單純粹的麥香給你最質樸的柔韌口感,

  外硬內軟,越嚼越香。

  半丘

  地址:龍湖中環路與九如路交叉口

  西南角龍湖裏商業街1層D區

  營業時間:週一至週日10:00—21:30

  聯繫電話:15638290197

  遠離城市喧囂,

  北龍湖藏着這樣一家麪包店。

  黑色基調的裝修風格、暖黃木色,

  簡單又有質感,

  推開門後進入了一個簇擁着麥香的小世界,

  每個角落都充盈着真實,

  來去之間都是因麪包而生的鮮活氣息。

  [無花果月亮],

  麪糰內混入了當季的無花果,

  掰開後可以清晰地看到無花果顆粒,

  外皮比較焦脆偏硬,

  內裏富有彈性,

  口感筋道耐嚼,

  帶着無花果的香甜,

  天然酵母酸味輕柔,

  每一口都能吃出食材的原味。 

  [泡芙]可是半丘的人氣王,

  多少人為了它跨越半座城市。

  平爐烤出的泡芙紋路清晰,

  酥脆的外皮包裹着鹹蛋黃味的奶油,

  一口爆漿,

  搭配頂部海苔肉鬆,

  口感不要太豐富,

  吃完只想把其他五種口味都嘗一遍!

  [五窨茉莉蛋糕]

  窨制次數越多,茉莉花茶品質越高,

  五窨以上的茉莉花茶都已經非常難得。

  半丘將原茶融入進奶油與蛋糕坯中,

  吃一口滿嘴都是馥郁的茉莉清香,

  淡淡的甜味,完全不會覺得甜膩。

  開封籠蒸豆腐腦豆花泡饃

  地址:東里路59號樓中單元1號

  營業時間:早上6:00-中午12:00

 

  走進衚衕就看到外面擺着用餐的小桌子,

  這看似麻雀小的地方,

  卻是每天早上最熱鬧的地方。

  期待已久的豆腐腦終於出籠了,

  這剛出籠的豆腐腦如少女的肌膚般嫩滑,

  帶有一絲絲的豆香。

  老闆娘熟練的放完五六種小料後,

  再來一勺祕製滷汁澆在白白嫩嫩的豆腐腦上面,

  將各種小料攪拌一下,

  一勺下去就是一整塊豆腐腦,

  入口嫩滑,沒有一點豆腥味,

  夾雜着各種小料味道鮮美,

  還有盪漾在脣齒間湯汁的香味,

  讓人回味無窮。

  白嫩細滑的豆腐腦上,

  撒上白砂糖、山楂片,

  老闆娘説甜豆腐腦是最受小朋友們歡迎的,

  趁熱攪拌一下,

  舀一勺帶有山楂片的豆腐腦放嘴裏,

  酸酸甜甜的感覺瞬間在舌尖綻放,

  山楂片的搭配還挺開胃的。

  食尚煎餅

  📍:花園路緯五路向西200米

  (花園春天酒店旁路南)

  ☎️:13783424732

 

  煎餅果子是大家再熟悉不過的食物,

  只要提到煎餅果子,

  腦海中就會浮現一個大鐵盤在轉。

  這家小店的煎餅果子,

  與傳統的煎餅製作手法上並無兩樣。

  一攤一轉再打倆雞蛋,

  葱花、薄脆、小鹹菜一裹對摺,

  一套熱氣騰騰的煎餅果子,

  就送到了你的手中。

  這家小店得煎餅果子不同於,

  普通的煎餅果子的地方,

  是採用各種有機蔬菜汁,

  調的麪糊製作而成,

  其中最具特色的就是,

  菠菜,和胡蘿蔔兩款明星產品。

  現炸的薄脆稍稍控一下油,

  涼不大會兒捲入煎餅中,

  脆中帶軟,香酥可口。

  即使不做為餜篦兒加入煎餅中,

  我也能吃到嘴軟!

  再説胡蘿蔔口味的煎餅果子,

  和菠菜口味的最大的區別就是,

  麪糊是用胡蘿蔔汁調製的。

  胡蘿蔔的味道更加的濃郁,

  其他的兩者大致相同。

  喜歡胡蘿蔔的朋友大可一試!

  這家的蜜汁烤紅薯了,

  早在剛進店的的時候,

  我就一眼看到了隱藏在,

  鐵盤之後的老式烤箱。

  這頓烤紅薯是必不可能跑掉了。

  今日互動話題 

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